从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员9988:好评
老四合院非常???感觉,卫生间超大,早餐精致,非常喜欢,闹中取静!
会员5066:好评
房间,略显小了些,洗手间却好大,天花板是玻璃的,有淋浴区跟浴缸,不过浴缸没有用 床睡着很舒服,就是上下床的时候有吱嘎的声音,这种家具难免吧 有送稻香村的小点心,还有皮影戏票,女儿很喜欢,还参加了后面的课程,晚上过的很充实 浴品中牙刷牙膏用着舒服,洗发水是叫做洗护合一,最讨厌这种。其他满意。 院落很好,古色古香,非常安静,只有鸟叫琴音 服务 虽然服务人员不是很多,但整体感觉都非常贴心,满分 早餐分中式西式两种,样数有限,不过够吃了,可以接受 如果说有什么建议的,就是房间里面垃圾桶太少了吧,只有马桶边上有,我这种懒人必须手边就有,建议洗手池边上跟书桌边上都放一个,才方便?? 另外马桶浴缸都有些陈旧,建议换新的,现在都用自动的啦??
会员7018:好评
地理位置佳,住了一晚上,但是房间在地下室,不通风,开了一晚上排风,一晚上没睡好,老外体验下还可以,带有老人小孩的不建议